यह लगभग अनाज का इस्तेमाल किया अनसुना Incas के सोने के रूप में जाना जाता है और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी है. हालांकि, यह अब स्वास्थ्य खाद्य इसकी प्रोटीन सामग्री और इसके कई स्वास्थ्य लाभ के कारण के प्रति उत्साही के बीच एक वापसी कर रही है. Quinoa पूरा प्रोटीन में उच्च है और नौ आवश्यक अमीनो एसिड होता है, इस प्रकार यह बहुत vegans जो एक और अधिक संतुलित प्रोटीन सेवन चाहता है के लिए उपयुक्त है.
हम ऊतक विकास और ऊतकों की मरम्मत और Quinoa इस पोषक तत्व का बहुत अच्छा स्रोत है के लिए अमीनो एसिड lysine की जरूरत है. उसके अलावा, Quinoa कई अन्य पोषक तत्वों जो इसे सुपर अनाज उपनाम दिया का पूरा पैक है. इसके पोषक तत्वों और उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण, यह सबसे vegans, एथलीटों, गर्भवती महिलाओं या बस किसी को अपने आहार के लिए और अधिक स्वस्थ भोजन जोड़ने के लिए तलाश के लिए उपयुक्त है.
सुपर अनाज Quinoa मैंगनीज जैसे पोषक तत्वों की है, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा और फास्फोरस. यह अजीब लग सकता है लेकिन यह महान स्वाद अनाज हो सकता है एक हल्के अखरोट के स्वाद का स्वाद के साथ है और ज्ञात करने के लिए एक allegenic भोजन नहीं किया. हालांकि यह oxalate शामिल नहीं है एक एलर्जी करने के लिए इसे खाने से बचने की आवश्यकता होगी oxalate के साथ उन इतनी. अब तक, तुम सोच हो सकता है स्वस्थ कैसे इस अनाज होता है और क्या आप इसे कैसे बनाना चाहिए? यहाँ Quinoa के कुछ और लाभ हैं:
Quinoa, जो मैग्नीशियम में समृद्ध है अपने दिल की सेहत के लिए अच्छा है और यह भी migraines को रोकने के लिए महान. मैग्नीशियम आपके रक्त वाहिकाओं मदद करने के लिए आराम कर सकते हैं जो करने के लिए हृदय रोग और migraines को रोकने के लिए अच्छा है. Migraines रक्त वाहिकाओं के कसना के कारण होता है इसलिए यदि आप Quinoa अक्सर उपभोग, यह सिर्फ अपने माइग्रेन घटनाओं को कम कर सकते हैं. Quinoa एक साबुत है और यह एक ज्ञात तथ्य है और अनुसंधान के माध्यम से सिद्ध Quinoa तरह खपत साबुत द्वारा नाश्ते के लिए है कि, आप दिल की विफलता का खतरा कम होगा.
Quinoa भी तांबे और मैंगनीज और इन दो पोषक तत्वों में शामिल बहुत अच्छा एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कण के लिए आप के हानिकारक प्रभावों से बचाने के लिए काम करते हैं. इतना ही नहीं, Quinoa के रूप में एक पूरे अनाज भी स्तन कैंसर के खिलाफ महिलाओं की सुरक्षा करता है और महिलाओं में पित्त की पथरी से बचाता है. इन सभी महान स्वास्थ्य लाभ के साथ, यह समय आप Quinoa के एक पैकेज मिल रहा है और इसे पकाने के लिए सीख!
अब Quinoa आसानी से स्टोर में prepackaged रूपों और अधिक प्राकृतिक खाद्य भंडार पर इतने में पाया जाता है. यह सामान्य पीले लेकिन वहाँ अब कर रहे हैं Quinoa, Quinoa लाल या काले Quinoa भी गुलाबी, Quinoa का एक इंद्रधनुष प्रदान तुम बाहर की कोशिश करने के लिए में ही नहीं आता है. रंगों में अंतर के बावजूद, यह एक ही अमीर मलाईदार और स्वादिष्ट flavors और एक crunchy बनावट के साथ उसी के बारे में स्वाद. इसे पकाने, तुम सिर्फ Quinoa के एक भाग के लिए पानी की दो भागों में जोड़ें. आप इसे चावल की तरह बनाना और यहाँ तक कि एक चावल कुकर में इसे बना सकता है. वहाँ Quinoa व्यंजनों का एक बहुत कुछ कर रहे हैं ताकि सही आगे बढ़ो और जोड़ शुरू हो पाया अपने दैनिक भोजन के लिए Quinoa.
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